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產(chǎn)業(yè)發(fā)展

產(chǎn)業(yè)發(fā)展

Industrial Development

辣椒全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展

PEPPER

辣椒是播州區(qū)優(yōu)勢(shì)特色支柱產(chǎn)業(yè),先后獲得"中國(guó)優(yōu)質(zhì)辣椒生產(chǎn)區(qū)"、"全國(guó)辣椒產(chǎn)業(yè)十強(qiáng)縣"、"中國(guó)辣椒之都"、"全國(guó)辣椒標(biāo)準(zhǔn)化示范縣"等稱號(hào),是全國(guó)優(yōu)質(zhì)辣椒生產(chǎn)最適宜區(qū)。

辣椒是播州區(qū)傳統(tǒng)大宗農(nóng)產(chǎn)品,有約400年種植歷史。播州辣椒“色澤鮮艷、油潤(rùn)紅亮、果型美觀、肉厚質(zhì)細(xì)、辣素適中、風(fēng)味濃香”,播州“原生態(tài)、無(wú)污染、雨充沛、光照足、微酸壤、土質(zhì)沃”賦予了播州辣椒“品味溫醇、香辣協(xié)調(diào)”的特質(zhì)。目前,全區(qū)有播州紅、椒源、苗幺娘、新佳裕等14家辣椒食品加工企業(yè)。

 · 全區(qū)計(jì)劃種植辣椒38萬(wàn)畝(其中訂單種植17.5萬(wàn)畝)

 · 鮮椒15萬(wàn)畝,產(chǎn)量18.75萬(wàn)噸、干椒23萬(wàn)畝產(chǎn)量5.75萬(wàn)噸,產(chǎn)值17.5億元;加工產(chǎn)量15萬(wàn)噸,產(chǎn)值15億元

 · 播州國(guó)際辣椒產(chǎn)業(yè)園年生產(chǎn)辣椒系列產(chǎn)品18萬(wàn)噸,帶動(dòng)全區(qū)45萬(wàn)畝辣椒生產(chǎn)


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